QimiQ Recipe Database

Beerentrifle

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QimiQ Vorteile

100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Einfache und schnelle Zubereitung
Leichter Genuss bei weniger Fett
Natürlicher Geschmack

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

160 g Biskotten/Löffelbiskuits, gewürfelt
100 ml Orangensaft
500 g Erdbeeren, geviertelt
250 g Himbeere(n)
250 g Heidelbeeren
Für die Creme
250 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 g Topfen / Quark 10 % Fett
60 g Zucker
100 ml Milch
250 ml Sahne 36 % Fett, geschlagen

Zubereitung

1.

Biskotten auf 10 Gläser verteilen und mit Orangensaft beträufeln.

2.

Einige Beeren zur Dekoration beiseite legen, restliche Beeren auf den Biskotten verteilen.

3.

Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Topfen, Zucker und Milch dazumischen. Geschlagene Sahne unterheben.

4.

Creme in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Mit restlichen Beeren garnieren und servieren.