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einfach &schnell

Beerenwolke

QimiQ Vorteile

  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
  • Alkohol- und säurestabil
  • Längere Präsentationszeit

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Beerenwolke
Beerenwolke

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 2EL

    Zucker

  • 1Pkg.

    Vanillezucker

  • 330ml

    Schlagobers 36 % Fett

  • 350g

    Beerenfrüchte, tiefgekühlt

  • 10

    Biskotten/Löffelbiskuits, gewürfelt

Zubereitung

  1. Schlagobers ca. 30 Minuten in den Tiefkühler legen.

  2. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Zucker und Vanillezucker dazumischen.

  3. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  4. Beerenmischung und Biskotten dazumischen.
  5. Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Some doughy looking food

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