Zutaten
Für 10 Portionen
185g
QimiQ Classic, ungekühlt
35g
Kristallzucker
40g
Butter
3g
Salz
5g
Trockenhefe
285g
Mehl
35ml
Wasser
40g
Zitronat (Sukkade)
3g
Zitronenschale, frisch gerieben
Zubereitung
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