Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Sahne-Basis
1EL
Butter
1
Zwiebel(n)
60g
Lauch
1TL
Tomatenmark
1
Knoblauchzehe(n), gepresst
150ml
Gemüsebrühe
300g
Tomaten Konserve
1
Lorbeerblatt
Thymian
225g
Rote Bohnen, Konserve, abgetropft
45g
Speck, durchwachsen, gewürfelt
1
Rote Paprikaschote(n), gewürfelt
Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Lauch in Butter anschwitzen.
- Tomatenmark, Knoblauch, Gemüsebrühe, Tomaten, Lorbeerblatt und Thymian dazugeben, kochen lassen und aufmixen.
- Bohnen, Speck und Paprika dazugeben. QimiQ Saucenbasis einrühren, kurz aufkochen und abschmecken.
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