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einfach &schnell

Erdbeercharlotte mit Fruchtjoghurt

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Erdbeercharlotte mit Fruchtjoghurt
Erdbeercharlotte mit Fruchtjoghurt

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 200g

    Erdbeerjoghurt

  • 2EL

    Zucker

  • Zitronensaft, nach Geschmack

  • 125ml

    Sahne 36 % Fett, geschlagen

  • 12

    Biskotten/Löffelbiskuits, zum Dekorieren

  • Erdbeeren, zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Erdbeerjoghurt, Zucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.
  3. Geschlagene Sahne unterheben.
  4. Eine kleine Schüssel (ca. 0,75 l Füllmenge) mit Klarsichtfolie auslegen, den Rand mit Biskotten bedecken und die Erdbeermasse vorsichtig einfüllen.
  5. Ca. 60 Minuten tiefkühlen und dann mindestens 4 Stunden (je nach Höhe der Schüssel) im Kühlschrank kühlen.
  6. Vor dem Servieren vorsichtig auf eine Platte stürzen, Klarsichtfolie entfernen und mit Erdbeeren dekorieren.
Some doughy looking food

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