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einfach &schnell

Fruchteis

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Fruchteis
Fruchteis

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 300g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 100ml

    Milch

  • 150g

    Zucker

  • 50ml

    Zitronensaft

  • 600g

    Beerenfrüchte, tiefgekühlt

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Milch, Zucker und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren.
  3. Gefrorene Früchte dazugeben und im Mixbecher mit dem Stabmixer pürieren und sofort servieren.
Some doughy looking food

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