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QimiQ
Vorteile
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Zeit- und Ressourcenersparnis
15
leicht
Zutaten für 6 Portionen
250 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
200 g
Griechisches Joghurt
150 g
Himbeeren, tiefgefroren
4 EL
Zucker
Zum Garnieren
Himbeere(n)
Minze
Zubereitung
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Joghurt, Himbeeren und Zucker zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
Creme in einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.
4.
Mit Himbeeren und Minzeblatt garnieren.
