Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Griechisches Joghurt
150g
Himbeeren, tiefgefroren
4EL
Zucker
Zum Garnieren
Himbeere(n)
Minze
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Joghurt, Himbeeren und Zucker zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Creme in einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.
- Mit Himbeeren und Minzeblatt garnieren.
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