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QimiQ
Vorteile
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Zeit- und Ressourcenersparnis
15
leicht
Tipps
Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen
Zutaten für 10 Portionen
200 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
200 g
Kefir 10 % Fett
60 ml
Granatapfelsirup
10 ml
Zitronensaft
60 g
Zucker
70 g
Granatapfelkerne
Zum Garnieren
Granatapfelkerne
Minze
Zubereitung
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Kefir, Sirup, Zitronensaft, Zucker und Granatapfelkerne zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
Creme in einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.
4.
Mit Granatapfelkernen und Minzeblatt garnieren.