
Zutaten
Für 1150 g
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
100g
Zucker
250g
Frischkäse
200g
Beerenfrüchte, tiefgekühlt
100ml
Orangensaft
Zum Dekorieren
200g
rote Grütze
Amarettini
Minze
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Rote Grütze in Gläser verteilen, die Creme darauf dressieren und mit Amarettini und Minze dekorieren. Gut durchkühlen lassen.