Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
QimiQ Classic Vanille
100ml
Milch
50ml
Eierlikör
80g
Zucker
10Stück
Biskotten/Löffelbiskuits, gewürfelt
100ml
Orangensaft
Zum Garnieren
Biskotten/Löffelbiskuits
Orangenfilet, in Spalten geschnitten
Schokolade, gehackt
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip und QimiQ Classic leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Milch, Eierlikör und Zucker zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Biskotten mit Orangensaft benetzen und in die Gläser verteilen. Mit Eierlikörcreme auffüllen.
- Mit Biskotten, Orangenspalten und Schokoladestückchen garnieren.
Tipps
- Anstelle von Eierlikör kann auch Orangenlikör genommen werden.
Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch 5 g Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen.
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