Eierlikör

Getränke

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Zutaten für 2400 ml
  • 250 g QimiQ Classic Vanille
  • 1 Liter Milch
  • 600 g Zucker
  • 500 ml Weinbrand
  • 8 Eigelb
Zubereitung
1.
QimiQ Classic Vanille mit Milch, Zucker und Weinbrand aufkochen.
2.
Sofort vom Herd nehmen und das Eigelb zügig unterrühren.
3.
Eierlikör in Flaschen füllen und gut verschließen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 31470 kJ
Kalorien 7527 kcal
Protein 159 g
Kohlenhydrate 51 g
Fett 297 g
Cholesterin 103 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 2330 kJ
Kalorien 558 kcal
Protein 12 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 22 g
Cholesterin 8 g