Steirisches Apfeltiramisu

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 8 Portionen
  • Für die Apfelcreme
  • 500 QimiQ Tiramisu, gekühlt
  • 180 g Apfelmus, Konserve
  • 0.5 TL Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Für die Biskotten
  • 30 Biskotten/Löffelbiskuits
  • 200 ml Milch, lauwarm
  • 20 g Kakaopulver, zum Bestäuben
Zubereitung
1.

Gekühltes QimiQ Tiramisu in der Rührmaschine aufschlagen.

2.

Apfelmus, Zitronensaft und Zimt dazumischen und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Den Boden einer Schüssel mit Biskotten auslegen. Mit der lauwarmen Milch beträufeln. Biskotten mit einem Teil der Creme bedecken und so weiterarbeiten bis die Creme und die Biskotten verbraucht sind. Die oberste Schicht sollte immer Creme sein.

4.

Mindestens 30 Minuten gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.