Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Vanille-Fruchtcreme-Tartelettes

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

25

Schwierigkeit

leicht

Vanille-Fruchtcreme-Tartelettes
Vanille-Fruchtcreme-Tartelettes

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 2

    Frischer, süßer Mürbteig

  • Für die Creme

  • 500g

    QimiQ Classic Vanille, ungekühlt

  • 200g

    Früchte, püriert

  • 100g

    Zucker

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft davon

  • 250ml

    Schlagobers 36 % Fett, geschlagen

  • Früchte, zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Mürbteig laut Rezept zubereiten.

  2. Mürbteig ausrollen, Tartelettes mit ca. 8 cm Ø ausstechen, backen und auskühlen lassen.

  3. Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Pürierte Früchte, Zucker und Zitronensaft dazumischen.

  4. Geschlagenes Schlagobers vorsichtig unterheben.

  5. Creme in die Tartelettes füllen und mit frischen Früchten dekorieren.

Tipps

  • Mit Kokosflocken dekorieren.

Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.