QimiQ Recipe Database

Basilikum Panna Cotta

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Garantiert stabil und kompakt
Zeit- und Ressourcenersparnis
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

600 g QimiQ Classic, ungekühlt
200 ml Milch
100 g Zucker
75 g Basilikumblätter, blanchiert
Zitronenschale, gerieben

Zubereitung

1.

Alle Zutaten mit einem Stabmixer glattmixen.

2.

Die Masse durch ein Sieb in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).