Avocado Panna Cotta mit Flusskrebsen
QimiQ Vorteile
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Garantiert stabil und kompakt
- Zeit- und Ressourcenersparnis
- Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
- 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Minuten
15
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
Für 6 Portionen
300g
QimiQ Classic, ungekühlt
200g
Avocado(s), sehr reif
50ml
Limettensaft
50g
Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten
200g
Flusskrebsschwänze, gewürfelt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic, Avocado und Limettensaft fein pürieren.
Frühlingszwiebel und Flusskrebsschwänze dazumischen, abfüllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
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