QimiQ Recipe Database

After Eight® Mousse

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Gelingsicher
Längere Präsentationszeit

15

leicht

Zutaten für 6 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
50 ml Milch
40 g Zucker
150 g After Eight®
250 ml Sahne 36 % Fett, geschlagen

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker beimengen. After Eight schmelzen und dazumischen. Geschlagene Sahne unterheben.

2.

In Schalen abfüllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).