Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
250g
Sauerrahm 10 % Fett
1TL
Rum
Süßstoff, nach Bedarf
125g
Diabetiker Schoko, geschmolzen
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Sauerrahm, Rum und Süßstoff dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Geschmolzene Schokolade unterziehen, abfüllen und gut durchkühlen lassen.
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