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einfach &schnell

Wellness Sandwich

QimiQ Vorteile

  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Wellness Sandwich
Wellness Sandwich

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 150g

    Hüttenkäse 10 % Fett

  • 1TL

    Kräutermischung, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Knoblauch

  • 12

    Scheibe(n) Sandwichbrot

  • 200g

    Schinken

  • Salatblätter

  • 2

    Tomate(n), in Scheiben geschnitten

  • Rosmarin

Zubereitung

  1. Für den Aufstrich: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Hüttenkäse und Kräuter dazumischen und würzen.

  2. Für eine Portion: 2 Toastbrotscheiben mit dem Aufstrich bestreichen und mit Schinken und einem Salatblatt belegen. Die Toastbrotscheiben aufeinanderlegen, mit der dritten Toastbrotscheibe abschließen.

  3. Den Vorgang mit den restlichen Toastbrotscheiben wiederholen.
  4. Vor dem Servieren die Brote diagonal durchschneiden, mit Zahnstocher fixieren und mit Tomatenscheiben und Rosmarin garnieren.
Some doughy looking food

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