Zutaten
Für 10 Portion
100g
QimiQ Sahne-Basis
2
Hühnerbrustfilet(s) à 250 g, enthäutet
30g
Butter
100g
La Quercia Speck, gewürfelt
10g
Knoblauch, faschiert
120g
Gemüsezwiebel(n), mittelgroß
150g
Beecher’s No Woman Jerk Käse gewürzt, gerieben
100g
Frischkäse
1g
Muskatnuss, frisch gemahlen
3g
Thymian, frisch
Stück
Salz, nach Geschmack
g
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
450g
Colavita Ditali Nudeln, bissfest kochen
40g
Gruyere Käse 45 % Fett i. T, gerieben
35g
Weißbrotbrösel, frisch gerieben
Zubereitung
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