Zutaten
Für 10 Portionen
450g
QimiQ Sahne-Basis
40g
Pflanzenöl
30g
Knoblauch, faschiert
75g
Frühlingszwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten
120g
Currypaste
375g
Kokosmilch
30g
Asiatische Fischsauce
12g
Jalapenos, Brunoise
30g
Koriander, fein gehackt
Meersalz
Weißer Pfeffer
Zubereitung
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