Eiaufstrich


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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 5 Ei(er), hartgekocht
  • 50 g Sauerrahm 15 % Fett
  • 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Senf
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben und gut vermischen.