Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

Nachspeisen und Desserts
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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
  • 150 g Sauerrahm 15 % Fett
  • 70 g Zucker
  • 0.5 Zitrone(n), Saft davon
  • 250 ml Schlagobers 36 % Fett, geschlagen
  • 180 g Brownies, zerbröselt
  • 125 g Himbeere(n)
Zubereitung
1.

Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Sauerrahm, Zucker und Zitronensaft dazumischen.

2.

Geschlagenen Schlagobers unterheben.

3.

Browniebrösel abwechselnd mit Creme und Himbeeren in Gläser geben.

4.

Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.