Zutaten
Für 4 Portionen
1Stück
Zwiebel(n), fein gehackt
2Stück
Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1EL
Butter
1kg
Blattspinat, tiefgefroren
Salz und Pfeffer
200g
Frischkäse
500
QimiQ Sahne-Basis
Muskatnuss
250g
Lasagneblätter
150g
Emmentaler, gerieben
g
Butter, für die Form
Zubereitung
- Backofen auf 200° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Blattspinat auftauen und in breite Streifen schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten. Blattspinat dazugeben, würzen und 3 Minuten dünsten.
Für die Käsesauce Frischkäse mit der QimiQ Sahne-Basis zum Schmelzen bringen und würzen.
- Käsesauce, Lasagneblätter und Blattspinat abwechselnd in eine vorbereitete Auflaufform einschichten. Mit Käsesauce abschließen. Den geriebenen Emmentaler darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
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