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einfach &schnell

Tiramisu aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
  • Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Tiramisu aus dem iSi Gourmet Whip
Tiramisu aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 0,5 L iSi Gourmet Whip

  • Für die Creme

  • 100g

    QimiQ Classic

  • 100g

    Mascarpone

  • 50ml

    Milch

  • 50ml

    Espresso

  • 100ml

    Sahne 36 % Fett, flüssig

  • 1Pkg. [packerl]

    Vanillezucker

  • 2EL

    Amaretto

  • 3EL

    Staubzucker

  • Für die Biskotten

  • 20

    Biskotten/Löffelbiskuits

  • 50ml

    Espresso

  • 3EL

    Rum

Zubereitung

  1. Für die Creme alle Zutaten mit einem Mixstab klumpenfrei mixen.
  2. In den 0,5 L iSI Geourmet Whip füllen und schließen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, kräftig schütteln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.
  3. Herausnehmen, nochmals kräftig durchschütteln.
  4. Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
  5. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Some doughy looking food

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