QimiQ Recipe Database

Vanille-Topfen-Mousse

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Vermindert Hautbildung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 g Magertopfen / Quark
125 ml Milch
3 Pkg. [Päckchen] Vanillezucker
80 g Zucker
125 ml Sahne 36 % Fett, geschlagen

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Magertopfen, Milch, Vanillezucker und Zucker dazugeben und gut vermischen.

3.

Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

4.

Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).