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QimiQ
Vorteile
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Cremiger Genuss bei weniger Fett
15
leicht
Zutaten für 1 x 0,5 L iSi Gourmet Whip
100 g
QimiQ Classic
100 g
Gorgonzola
100 ml
Milch
100 ml
Sahne 36 % Fett
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Alle Zutaten gemeinsam glatt mixen.
2.
In den 0,5 L iSI Geourmet Whip füllen und schließen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, kräftig schütteln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.
3.
Herausnehmen, nochmals kräftig durchschütteln und portionieren.
