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QimiQ
Vorteile
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Vermindert Hautbildung
Vermindert Verfärbungen (AFI)
15
leicht
Zutaten für 12 Portion
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
100 g
Zucker
70 g
Orangensaft
125 g
Magerjoghurt
125 g
Sahne 36 % Fett,
geschlagen
1
Biskuitboden
Früchte
Zubereitung
1.
Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Zucker, Orangensaft und Magerjoghurt dazugeben und gut vermischen. Geschlagene Sahne unterheben.
2.
Creme auf den Biskuitboden streichen und mit frischen Früchten belegen.
3.
Die Torte mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
