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QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade
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QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille
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QimiQ
Vorteile
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25
leicht
Zutaten für 1
6
Ei(er)
180 g
Zucker
1 Pkg. [Päckchen]
Vanillezucker
Prise(n)
Salz
100 g
Mehl,
glatt
80 g
Maisstärke
30 g
Butter,
zerlassen
100 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
150 g
QimiQ Classic
200 g
Valrhona Milchschokolade Tropfen 40 % Jivara,
geschmolzen
300 g
QimiQ Sahne-Basis
75 g
Ravifruit Bananenpüree
5 g
Zitronensaft
10 g
Maisstärke
125 g
Zucker
30 g
Eigelb
100 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
100 g
Banane(n),
in Scheiben geschnitten
10 g
Zitronensaft
300 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
50 g
Zucker
100 g
Half and half cream (USA)
20 g
Nielsen-Massey Bourbon Vanille Paste
Zubereitung
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