Paradeiser in 3-4 mm dünne Scheiben schneiden, auf Teller flach auflegen und mit der Marinade beträufeln. Gemischte Blattsalate und Spargelsalat darauf geben, Röllchen aufsetzen. Tipp: Die Röllchen mache ich oft kürzer und somit kleiner und serviere sie gerne als kleinen Happen oder Fingerfood.