QimiQ Recipe Database

Himbeermousse von Micha Schärer

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Erdbeeren

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 g Himbeere(n)
3 EL Zucker
100 Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Himbeeren und Zucker dazumischen.

3.

Geschlagenes Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.