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einfach &schnell

Avocadosalat mit Garnelen im Thermomix®

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht

  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Avocadosalat mit Garnelen im Thermomix®
Avocadosalat mit Garnelen im Thermomix®

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 2Stück

    Avocado(s), entkernt

  • 2TL

    Zitronensaft

  • 4EL

    Tomatenketchup

  • 4EL

    Mayonnaise 80 % Fett

  • 1Prise(n)

    Salz und Pfeffer

  • 1TL

    Dill

  • 200g

    Garnelen, essfertig

Zubereitung

  1. Avocados würfelig schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

  2. Ungekühltes QimiQ Classic, Ketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Dill in den Mixtopf geben mit dem Rühraufsatz 1 Min./Stufe 3 glatt rühren.

  3. Mit Avocado und Garnelen vermengen und mit frischen Kräutern garniert servieren.

Tipps

  • Mit Dill verfeinern.

Some doughy looking food

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