QimiQ Recipe Database

Passionsfruchtcreme

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

15

leicht

Zutaten für 25 Portionen

500 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
300 g Zucker
400 g Passionsfruchtpüree, tiefgekühlt
300 g Naturjoghurt

Zubereitung

1.

Kaltes QimiQ Whip mit Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Passionsfruchtpüree und Joghurt dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.