
Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
300g
Zucker
400g
Mascarpone
150ml
Milch
50g
Löskaffeepulver
150ml
Amaretto
400g
Amarettini, zerbröselt
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.