Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Kartoffelaufstrich

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Kartoffelaufstrich
Kartoffelaufstrich

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 400g

    Fest kochende Kartoffeln, geschält und gekocht, überkühlt

  • 100g

    Sauerrahm 15 % Fett

  • 1EL

    Petersilie, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Kümmel, gemahlen

  • Majoran, fein gehackt

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.