Für das Kakaomousse: Kaltes QimiQ Whip mit Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Für das Kakaomousse: Kaltes QimiQ Whip mit Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Für das Ananasmousse; Kaltes QimiQ Whip mit Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Zuerst das Kakaomousse und danach das Ananasmousse in Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.