Knoblauchbaguette vom Grill

Snacks, Grillen, Beilagen
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Zutaten für 8 Portionen
  • 1 Baguette(s) à 250 g
  • Für die Knoblauchbutter
  • 1 EL QimiQ Classic, ungekühlt
  • 125 g Butter, weich
  • 3 Knoblauchzehe(n), zerstoßen
  • 3 EL Petersilie, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Baguette der Länge nach halbieren.
2.

Für die Knoblauchbutter: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

3.
Butter dazugeben und mit dem Handmixer schaumig rühren.
4.

Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

5.
Die Knoblauchbutter auf die Baguettehälften streichen. Baguette auf ein Blatt Alufolie geben, auf den Grill legen und ca. 7 Minuten grillen.