Halloween Cake Lollies

Kekse und Konfekt
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Zutaten für 20 Stück
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Marillenmarmelade
  • 400 g Biskuitbrösel
  • 200 g weiße Kuvertüre, geschmolzen
  • 200 Dunkle Kuvertüre 70 % Kakaoanteil
  • Für die Dekoration
  • bunte Schokoladelinsen
  • Schokoladeflocken
  • Marshmallow
  • Fruchtgummi Schnüre
  • Bunte Zuckerpaste
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Frischkäse und Marillenmarmelade dazumischen. Biskuitbrösel dazugeben und verkneten.

2.
Masse in 20 Stücke à 30 g teilen und daraus Figuren (siehe Foto) formen. Im Kühlschrank 1 Stunde fest werden lassen.
3.
Holzstäbchen 1 cm tief in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und sofort in die Figuren stecken. Nochmals 5 Minuten kühlen.
4.
Figuren in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und darin drehen, bis alles bedeckt ist. Überflüssige Kuvertüre abtropfen lassen.
5.
Lollies in einen Styroporblock oder in einen Steckschwamm stecken und die Glasur etwas antrocknen lassen. Nach Belieben verzieren und vollständig trocknen lassen.
6.
Im Kühlschrank aufbewahren.