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einfach &schnell

Karotten-Käse-Muffins

QimiQ Vorteile

  • Back- und tiefkühlstabil

  • Muffins bleiben länger saftig

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Karotten-Käse-Muffins
Karotten-Käse-Muffins

Zutaten

Für 12 Stück

  • 125g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 2

    Ei(er)

  • 25ml

    Olivenöl

  • 50ml

    Milch

  • Petersilie, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • 140g

    Mehl

  • 5g

    Backpulver

  • 150g

    Karotten, gerieben

  • 75g

    Emmentaler, gerieben

Zubereitung

  1. Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffinblechs befetten oder Papierförmchen einsetzen.

  2. QimiQ Sahne-Basis, Eier, Öl, Milch, Petersilie und Gewürze gut vermischen.

  3. Mehl, Backpulver, Karotten und Käse vermengen, zur QimiQ Mischung geben und alles gut vermischen.

  4. Masse in das vorbereitete Muffinblech einfüllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

Some doughy looking food

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