Backofen auf 160 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze).
Backofen auf 160 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze).
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und Eigelb dazumischen. Die ausgekühlten Zitronenwürfel beimengen.
Mehl und Semmelbrösel vermengen.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen und mit der Mehlmischung abwechselnd unter die QimiQ Mischung heben.
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Staubzucker ausstreuen.