Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Für die Füllung: Marzipan im Mikrowellenherd leicht erwärmen.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Marzipan, Eier und Stärke dazumischen. Mandeln beimengen.
Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten, mit Ei bestreichen und in der Mitte die Füllung verteilen.
Für das Amarettomousse: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Amaretto und Zucker dazumischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.