Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Voller Geschmack bei weniger Fett
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250
g
QimiQ Sahne-Basis
800
g
Kartoffeln, mit der Schale gekocht,
geschält
2
Ei(er)
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel,
nach Bedarf
Olivenöl,
zum Herausbacken
Zubereitung
1.
Die kalten Kartoffeln fein reiben oder durch eine Kartoffelpresse drücken.
2.
QimiQ Saucenbasis, Kartoffeln und Eier gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Ist der Teig zu weich, soviel Semmelbrösel dazugeben, dass eine kompakte und formbare Masse entsteht).
3.
Aus der Masse ca. 28 kleine Stäbchen formen und in Öl goldbraun herausbacken.
