Zutaten
Für 1669 g
250g
QimiQ Sahne-Basis
600g
Sauvignon Blanc Weißwein
21.5g
Maisstärke
268g
Emmentaler, gerieben
228g
Gruyere Käse 45 % Fett i. T, gerieben
248g
Appenzeller Käse, gerieben
25g
Knoblauch, püriert
15g
Kirschwasser
8g
Salz
1g
Weißer Pfeffer
Zubereitung
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