Zutaten
Für 10 Portionen
310g
Gyoza-Teigblätter
40g
Butter, geschmolzen
Für die Füllung
250g
QimiQ Sahne-Basis
350g
Frischkäse
3Stück
Ei(er)
350g
Krabbenfleisch
60g
Rote Paprikaschote(n), fein gewürfelt
60g
Grüne Paprikaschote(n), fein gewürfelt
30g
Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten
20g
Schnittlauch, fein gehackt
25g
Semmelbrösel, gemahlen
10g
Sojasauce
10g
Knoblauchzehe(n), gepresst
1Prise(n)
Salz
1Prise(n)
Weißer Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
Für die Füllung: Qimiq Sahnebasis mit den restlichen Zutaten vermengen.
Teigblätter mit Butter bestreichen und jeweils 4 davon in befettete Muffinformen geben.
Füllung darin verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren ca. 2-3 Minuten rasten lassen.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.