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einfach &schnell

Birnen-Mandel-Tartelettes

QimiQ Vorteile

  • Füllungen bleiben länger saftig
  • Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
  • Voller Geschmack bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Birnen-Mandel-Tartelettes
Birnen-Mandel-Tartelettes

Zutaten

Für 25 Tartelettes

  • 1Pkg.

    Frischer, süßer Mürbteig

  • Für die Füllung

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 50g

    Zucker

  • 15g

    Vanillepuddingpulver

  • 40g

    Mandeln, gerieben

  • 60g

    Birne(n), geschält, gewürfelt

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Teig ausrollen, Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser ausstechen und in befetteten Tarteletteformen geben.
  3. Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
  4. Masse in die Tartelettes füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.
Some doughy looking food

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