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einfach &schnell

Vitalmüsli mit Amaranth

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz

  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Vitalmüsli mit Amaranth
Vitalmüsli mit Amaranth

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 120g

    Haferflocken

  • 60g

    Amaranth

  • 40g

    Leinsamen

  • 40g

    Walnüsse, grob gehackt

  • 40g

    Mandeln, grob gehackt

  • 120g

    Äpfel, gerieben

  • 250ml

    Apfelsaft

  • 2Msp.

    Zimt

  • 1Pkg.

    Vanillezucker

  • 40g

    Staubzucker

  • 250g

    Naturjoghurt

  • 1

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 50g

    Rosinen

  • 1

    Banane(n), geschält

  • 100g

    Erdbeeren, geviertelt

  • 1

    Orange(n), geschält

Zubereitung

  1. Haferflocken, Amaranth, Leinsamen, Walnüsse und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, in eine Schüssel geben und auskühlen lassen.

  2. Geriebene Äpfel dazugeben und den Apfelsaft darüber gießen.

  3. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Amaranth-Apfel-Mischung und die restlichen Zutaten dazumischen.

  4. Müsli in 4 Gläser oder Frühstückschalen verteilen. Nach Belieben dekorieren und servieren.
Some doughy looking food

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