Kartoffel-Thunfisch-Aufstrich
QimiQ Vorteile
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
- Vermindert Hautbildung und Verfärbung und ermöglicht daher eine längere Präsentationszeit
- 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Minuten
15
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
Für 750 g
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
250g
Frischkäse
25g
Kapern, fein gehackt
40g
Zwiebel(n), fein geschnitten
5g
Schnittlauch, fein geschnitten
5g
Petersilie, fein gehackt
Salz und Pfeffer
150g
Kartoffeln, gekocht, geschält, gewürfelt
150g
Thunfisch in Öl, abgetropft
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
Frischkäse, Kapern, Zwiebeln, Schnittlauch und Petersilie dazumischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kartoffeln und Thunfisch vorsichtig unterheben.
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