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einfach &schnell

Fetakäse-Fritters

QimiQ Vorteile

  • Backstabil

  • Voller Geschmack bei weniger Fett

  • Cremige Konsistenz

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Fetakäse-Fritters
Fetakäse-Fritters

Zutaten

Für 1184 g

  • 250g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 540g

    Fetakäse

  • 180g

    Ei(er)

  • 250g

    Semmelbrösel, gemahlen

  • 1TL

    Knoblauchpaste, nach Geschmack

  • 1EL

    Schnittlauch, fein geschnitten

  • 1EL

    Basilikum, fein gehackt

  • 1TL

    Oregano, fein gehackt

  • 1TL

    Thymian, fein gehackt

  • 1Prise(n)

    Salz, nach Geschmack

  • 1Prise(n)

    Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

  1. Feta in eine Küchenmaschine geben und cremig rühren. QimiQ Saucenbasis, Eier und Brösel dazumischen.

  2. Knoblauchpaste, Kräuter und Gewürze dazumischen und abschmecken.

  3. Masse portionieren und in heißem Öl bei 180 °C golbraun herausbacken.

  4. Als Snack mit Dipsauce oder als Beilage zu Salat servieren.

Some doughy looking food

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