QimiQ Recipe Database

Arroz Con Dulce

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QimiQ Vorteile

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Zutaten für 1700 g

300 g QimiQ Classic
300 g Milchreis
680 ml Wasser
140 g Salz
1 g Zimtstange
40 g Ingwerknolle, geschält
200 ml Kokosmilch
20 g Nielsen-Massey Bourbon Vanille Paste
115 g Brauner Zucker
50 g Rosinen
Zum Dekorieren
Mango(s), gewürfelt
Zimt, gemahlen

Zubereitung

1.

Reis gut abwaschen und 3 Stunden einlegen. Abtropfen lassen und zur Seite stellen.

2.

Wasser, Salz, Zimtstangen und Ingwer in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

3.

Flüssigkeit abseihen.

4.

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5.

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6.

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7.

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8.

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