Frischkäse-Mandel-Tarte

Torten und Kuchen

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Zutaten für 1 Tarteform, 26 cm Ø
  • Für den Mürbteig
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter, weich
  • 100 Zucker
  • 1 Ei(er)
  • Butter, für die Form
  • Für die Füllung
  • 250 g QimiQ Sahne-Basis
  • 500 g Frischkäse
  • 5 Ei(er)
  • 160 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 1 Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
  • 60 g Mandelblättchen
Zubereitung
1.
Für den Mürbteig: Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig kneten.
2.

Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

3.

Teig dünn ausrollen, in eine Tarteform geben und gut andrücken.

4.

Für die Füllung: QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale gut vermischen.

5.

Die Füllung auf den Tarteboden gießen, Mandelblättchen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten backen.

6.
Tarte etwas auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 197436 kJ
Kalorien 46589 kcal
Protein 2 g
Kohlenhydrate 19 g
Fett 168 g
Cholesterin 3336 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 13242 kJ
Kalorien 3125 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 12 g
Cholesterin 224 g