Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Teig dünn ausrollen, in eine Tarteform geben und gut andrücken.
Für die Füllung: QimiQ Sahne-Basis mit Frischkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale gut vermischen.
Die Füllung auf den Tarteboden gießen, Mandelblättchen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten backen.