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einfach &schnell

Vitalmüsli mit Amaranth

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz

  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Vitalmüsli mit Amaranth
Vitalmüsli mit Amaranth

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 350g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 300g

    Haferflocken

  • 150g

    Amaranth

  • 100g

    Leinsamen

  • 100g

    Walnüsse, grob gehackt

  • 100g

    Mandeln, grob gehackt

  • 300g

    Äpfel, gerieben

  • 650ml

    Apfelsaft

  • 4Msp.

    Zimt

  • 20g

    Vanillezucker

  • 100g

    Staubzucker

  • 600g

    Naturjoghurt

  • 1

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 120g

    Rosinen

  • 3

    Banane(n), geschält

  • 300g

    Erdbeeren, geviertelt

  • 3

    Orange(n), geschält

Zubereitung

  1. Haferflocken, Amaranth, Leinsamen, Walnüsse und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, in eine Schüssel geben und auskühlen lassen.
  2. Geriebene Äpfel dazugeben und mit Apfelsaft begießen.

  3. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Amaranth-Apfel-Mischung und die restlichen Zutaten dazumischen.

  4. Müsli in Gläser oder Frühstückschalen verteilen. Nach Belieben dekorieren und servieren.
Some doughy looking food

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